Amazing Discoveries | Úžasné objevy
Úvod > Zdraví > Recepty > Obědy > Vege svíčková
Vege svíčková s domácím knedlíkem a tempehem

Budeme potřebovat (cca 3 porce):
– 1 střední celer
– 4 mrkve
– 1 petržel
– 1 velká cibule
– 3 kuličky nového koření
– 5 kuliček černého pepře
– 1 bobkový list, může být i 1 kulička jalovce
– sůl, případně solčanka
– slad (sladěnka) dle chuti
– citronová šťáva dle chuti
– (rýžová mouka na zahuštění)
– kvalitní nerafinovaný olej
– 150 – 200 ml rostlinné smetany (sójová, rýžová, pšeničná, mandlová apod.)

vege_svickova

Cibuli nakrájíme nadrobno, orestujeme na oleji, aby zesklovatěla. Poté přidáme nahrubo nakrájenou zeleninu, přidáme sůl, lžíci sladu a vše velmi krátce restujeme, dokud slad jemně nezkaramelizuje. Zalijeme horkou vodou, přidáme koření, vaříme do změknutí zeleniny. Vyjmeme bobkový list, případně jalovec, ostatní koření můžeme nechat. V hrnci rozmixujeme tyčovým mixérem (případně propasírujeme). Přivedeme omáčku k varu, (v troše vody rozmícháme rýžovou mouku, omáčku zahustíme jen je-li potřeba), zjemníme smetanou, dosolíme, přidáme citrónovou šťávu a případně cukr.

Špaldové knedlíky

Budeme potřebovat:
– 0,5 kg celozrnné špaldové krupice (případně jiné hrubé celozrnné mouky)
– 0,5 kostičky čerstvého droždí (cca 20 g), případně BIO sušeného droždí
– 1 sáček burizonů bez příchutě
– sůl, vlažná voda

Vše smícháme, necháme nakynout na teplém místě, uhněteme knedlíky a vaříme v páře či v horké vodě 20 minut.
Doporučení babiček: trhliny na knedlíku zacelí dřevěné prkénko. Vejce či jiné pojidlo není vůbec potřeba, lepek obsažený v mouce zcela postačí.

Podáváme buď s plátky tempehu nebo s kostičkami restovaného celeru s uzeným tofu.

Komentujte

Napsat komentář

Navigace

Nejnovější
Nejnovější příspěvky
Nejnovější videa
Události
Sledujte nás na Facebooku
Zdraví
Články
NEWSTART - Osm zákonů zdraví
Alkohol pod lupou
Excitotoxiny
Káva
Kontroverzní mléko
Maso a Bible
Rafinované potraviny
Vegetariánský životní styl
Videa
Život v celé své kráse
Cukrovka a Rakovina
Zdravý talíř
Recepty
Snídaně
Polévky
Obědy
Dezerty
Pomocníci
Užitečné grafy a tabulky
Bible a víra
Články
Je Bible pravdivá?
Pochopení Bible
Kdo je Ježíš?
Desatero přikázání
Původ zla
Boží plán na odstranění hříchu
Křesťanský život
Den odpočinku
Náboženské směry
Uctívání slunce
Babylonské náboženství
Pohanství a katolicismus
Druhý příchod Ježíše Krista
Milénium pokoje
Co se děje po smrti?
Videa
Hledání pravdy
Budoucnost Evropy
Pochopte souvislosti světových událostí
Totální Útok
Biblická kázání
Opravování Trhlin
Kroky k osobnímu oživení
Úplná proměna
Biblické odpovědi
Ostatní
Životní příběhy
Bible Online
Koupit Bibli
Biblické lekce
Evoluce vs Stvoření
Články
Videa
Genesis Konflikt CZ
Genesis Konflikt SK
Ostatní
Pozadí hudby, filmů a her
Duchovní hudba
Články
Videa
Proroctví a světové události
Články
7 posledních ran
Vpřed k Nedělnímu zákonu
Videa
Zprávy ze světa
Papežství naplňuje proroctví
Reformace
Velký spor věků
Články
Reformace
Příběhy reformace
Katolické koncily
Videa
Oživení reformace
Láska a partnerství
Články
Videa
Knihy ZDARMA
Videa
Přehled videí
Nejnovější videa
Seznamy videí
Série přednášek
Životní příběhy
Budoucnost Evropy
Genesis Konflikt CZ
Genesis Konflikt SK
Hledání pravdy
Pochopte souvislosti světových událostí
Totální Útok
Život v celé své kráse
Cukrovka a Rakovina
Opravování Trhlin
Kroky k osobnímu oživení
Úplná proměna
Oživení reformace
Biblická kázání
Biblické odpovědi
Zprávy ze světa
Papežství naplňuje proroctví
Audio

Nejnovější videa